您现在的位置:首页 - 技术资料

包子机的制作工艺剖析

发布时间:2014.03.13 新闻来源:www.hbwxjxc.com 浏览次数:

  机上有2个斗,一个放面,一个放馅,就可以自动出包子了。素、肉馅都可以做;面皮的厚薄、馅量的多少,都可以调节。1分钟可以出30~40个包子,1个机器可以相当于10个工人手工做包子的速度。非常节省人工和时间。每个包子利润0.2元,1小时赚480元,1-2个月就可以收回包子机的成本。

  包子机和面方法:

  普通面粉:100斤水:45-50斤酵母:150g膨松剂:600g泡打粉:300g

  面活好后发酵5-10分钟后即可使用,做出包子后在放置10-20分钟左右。即可上锅蒸。